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☆全国菓子博 金賞受賞☆ ☆栃木県推奨銘菓☆ 絹のようになめらかになるまでやさしく泡立てたメレンゲを、厳選したクリームチーズに混ぜて焼き上げました。 卵は地元の卵を使用しております。 お一人分ずつのサイズに袋づめしておりますので、内側はチーズの旨みを含んだスフレのような食感を、外側は焼き色のついたふくよかな味わいをお愉しみ頂けます。