18層の年輪からなります。しっとりとやわらかくたいへん美味しいバウムクーヘンは厳選した小麦粉、地元の御用卵をつかって職人が一層一層丁寧におつくりしております。お菓子の城の工場奥には36,500m²の森があり、ゆっくりとご散策いただける森でございます。川が流れ、さわ蟹やいわなが泳ぎ、夏になるとお子様が川で遊ぶこともできます。この森の樹木をモチーフにおつくりしましたのが「那須 心森のバウムクーヘン」です。バウムクーヘンはお祝いごとにもよろこばれる菓子でございます。贈りものとしてもぜひどうぞ。
